میگو صورتی بوشهر

توضیحات

میگو یک غذای مقوی و سرشار از مواد مغذی است. این ماهی ها انواع مختلفی دارند. میگو صورتی بوشهر یکی از انواع میگو هاست.

میگوها به صورت طبیعی از دریا صید می شوند. هم چنین مکان‌هایی برای پرورش این ماهی ها وجود دارد. میگو صورت بوشهر یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین میگو در میان مصرف کنندگان است.

میگو صورتی بوشهر سالم و تازه بوی مطلوب و طبیعی دارد. در حالی که میگو فاسد شده بسیار بد بود و زننده است. رنگ میگوی خلیج فارس معمولاً سفید مایل به صورتی روشن است. هنگام پخت به رنگ  قرمز مایل به نارنجی در می‌آید و پوست آن به راحتی جدا می‌شود. میگو از  نوع ماهیانه سخت پوست است.

کیفیت میگو پرورشی و میگویی که به طور طبیعی از دریا صید می شود یکسان بوده. همچنین خواص یکسانی نیز دارد.

ارزش غذایی

میگو ارزش غذایی بالایی دارد. همچنین کلسترول و مواد مضر در آن بسیار کم است. این ماهی ضد سرطان بوده و از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. میگو صورتی بوشهر منبع غنی آهن است و برای افرادی که به بیماری کم خونی مبتلا هستند به درمان بیماری کمک بسیاری می‌کند. همچنین میگو برای کنترل فشارخون نقش مهمی دارد و برای کودکان در حال رشد خوراکی بسیار مناسبی می باشد.

درواقع این میگو از نوع میگو ببری سبز است. اما به دلیل رنگی که دارد در میان مردم بوشهر به میگو صورتی بوشهر شهرت یافته است. امروزه بسیاری از مردم آن را با این نام می شناسند.میگو صورتی بوشهر به دلیل داشتن طعم بی نظیر و خواص زیاد و همچنین ارزش غذایی بالا بهترین نوع میگوی ناحیه خلیج فارس محسوب می‌شود.

خواص میگو صورتی بوشهر

میگو ها دارای ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی مانند کلسیم, آهن, فسفر, منیزیم, مس و پتاسیم هستند. همچنین دارای اسید چرب امگا ۳ نیز می باشد که برای سلامتی بدن ضروری است. میگو خواص فراوانی دارد.

در درمان کم خونی نقش دارد. فشار خون قند خون را کنترل می‌کند. کلسترول بد خون را کاهش می دهد. از انواع سرطان ها جلوگیری می کند. به استحکام استخوان ها و مفاصل به دلیل داشتن کلسیم در گوشت خود کمک می کند. همچنین موجب تقویت حافظه می شود.

ماهی صورتی بوشهر به دلیل رنگ صورتی که دارد در بین مردم محبوب شده است. طعم خوب و لذیذ آن نیز در محبوبیت آن بی تاثیر نیست.

همچنین اندازه این میگو در مقایسه با سایر میگو ها بزرگ تر است.

برای پیشگیری از بروز آلرژی ها به دلیل مصرف این میگو لازم است قبل میل کردن آن با دکتر مشورت کنید.