توضیحات
شیر نیزه دم سبز از ماهی های منطقه جنوب کشور است که در بین ماهی های جنوب و ارزش غذایی بالایی دارد.
این ماهی دارای گوشتی بدون تیغ است که طعم خوبی دارد. ماهی شیر جزو ماهی های تن محسوب شده و در میان ماهی های تن, ماهی شیر بهترین ماهی می‌باشد. مصرف ماهی شیر به علت کلسیم و ویتامین های بالا سبب پیشگیری از انواع بیماری ها و همچنین درد مفاصل می شود.
این ماهی صید تجاری دارد. این ماهی به کشور های دیگر صادر می شود. از ویژگی های بارز این ماهی پولک های ظریف بدنش است که به راحتی کنده می شوند. معمولا در بازار این ماهی ها بدون پولک به فروش می رسند.
شکل ظاهری
تغذیه این ماهی ها با خوردن ماهی های کوچک تر یا پلانگتون ها صورت می گیرد. شکل ظاهری شیر نیزه دم سبز دوکی شکل می باشد.
دهانه آبشش ماهی شیر وسیع است. به سر ماهی نیز متقل نیست. به همین دلیل آبشش ماهی شیر رنگش قرمز یا صورتی باقی نمی ماند و به سرعت تغییر رنگ می دهد.
خواص
در زنان باردار و شیرده مصرف ماهی شیر نیزه دم سبز توصیه می‌شود. چرا که تاثیرات مثبتی بر جنین و رشد ذهنی و جسمی دارد.
این ماهی حاوی ید است و مصرف ید نقش مهمی در متابولیسم داشته و در صورت کمبود آن در بدن باعث بیماری هایی مانند چاقی و سایر اختلالات می‌شود.
با مصرف این ماهی می توان کمبود ید را جبران کرده و مانع بروز مشکلات و بیماری های مربوط به کاهش ید در بدن شد. ید از عوامل مهم در تنظیم فعالیت های غده تیروئید می باشد. از این جهت خوردن شیر نیزه دم سبز برای تامین ید مورد نیاز غده تیروئید ضروری است.
مهمترین خاصیت ماهی شیر نیزه دم سبز وجود فسفر در آن است که دریافت کلسیم و فسفر در کنار یکدیگر تاثیر بسیاری در قوی شدن استخوان ها می گذارد.
این ماهی خواص زیادی برای سلامتی بدن داشته و به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود. با مصرف آن بیشتر نیازهای تغذیه ای بدن برطرف می گردد.
ماهی شیر دم سبز سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که باعث پیشگیری از بیماری های التهابی و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.
برای تبدیل غذا به انرژی, بدن نیاز به ویتامین b۱۲ و سلنیوم دارد. شیر نیزه دم سبز دارای این دو عنصر مهم می باشد. همچنین فسفر فراوان ماهی شیر دم سبز می‌تواند به همراه کلسیم موجب استحکام و سلامت استخوان های بدن شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.